| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 蒜味椒盐虾热量/卡路里312千卡 | |||

1、虾去头洗净

2、把大蒜切碎和生姜切片准备好

3、放一半的大蒜和姜片入油锅炒香后加入虾。把虾炒变色后加入盐继续翻炒,然后加入1/2小碗的水,盖上锅盖焖。

4、水烧干差不多再把剩下的蒜蓉放入锅中翻炒,试试盐份,依据个人口味适量再加一些。把所有水份炒肝为止。

5、成品
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、益气滋阳、降血压等功效;可与西兰花、丝瓜、燕麦片搭配;与木瓜、红枣、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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