| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 腊八蒜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于绘画18分钟消耗的热量270 | |||||
1、先把大蒜去皮，切去每瓣蒜的根部
2、装瓶，加米醋，还加了几块冰糖
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、改善肝功能、杀菌等功效；可与排骨、五花肉、洋葱搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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