| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1128克 | 三鲜粉丝汤热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡,相当于越野摩托177分钟消耗的热量240 | |||||
1、粉丝一把
2、鸡胸肉两块
3、小青菜和水发黑木耳适量，切丝
4、绿豆线粉用温水稍浸泡
5、鸡胸肉撕成丝，放在高汤里备用
6、汤锅里倒入水，放入黑木耳煮开
7、加入粉丝，和一茶匙盐
8、加入青菜，倒入鸡丝和高汤略滚，
9、加少许生抽即可出锅入碗。
绿豆粉丝的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、保护肾脏、降血脂等功效；可与菠菜搭配；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补气血、大便秘结等功效；可与鱿鱼、枣（鲜）、海蜇头搭配；与萝卜、猪血、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、添髓、健脾胃等功效；可与冬瓜、板栗、松子搭配；与芝麻、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、滋补、促进睡眠等功效；
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