| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 四季豆炒肉丝热量/卡路里1876千卡 | |||

1、把肉洗净切成丝备用,四季豆洗净切成丝,锅里倒上适量的油,放入葱姜,把肉倒入锅里放入盐,麻辣鲜,等到肉炒到七成熟,把四季豆倒进去翻炒成熟,倒入鸡精就可以出锅了。一
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、调和脏腑、消暑化湿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、补充蛋白质等功效;可与萝卜、南瓜、冬瓜搭配;与鹌鹑、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
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