食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
蓝莓汁 | 克 | 28千卡 | 36千卡 | ||
吉利丁粉 | 克 | 7千卡 | 347千卡 | ||
总量 | 252克 | 蓝莓慕斯杯热量/卡路里716千卡 | |||
热量716千卡,相当于摘水果239分钟消耗的热量180 |
1、所有原料图
2、将消化饼干放保鲜袋里擀碎
3、再把饼干碎倒入慕斯杯中
4、用擀面杖压实
5、淡奶油打成七分发备用
6、用小勺挖一些蓝莓酱
7、将酸奶倒入蓝莓果酱中
8、另用蓝莓汁兑少许的吉利丁粉,拌匀
9、将酸奶和蓝莓果酱混合均匀
10、再加入拌好的吉利丁粉,混匀
11、把混合好的蓝莓糊倒入淡奶油中
12、上下翻拌均匀
13、拌好后,倒入慕斯杯中
14、用小勺抹平表面,放冰箱冷藏2小时凝固
15、冷藏好后,再用蓝莓汁化开少量的吉利丁粉
16、再倒入蓝莓慕斯中,继续冷藏1小时凝固
17、取出,直接就可以食用了
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蓝莓汁的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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