| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 蓝莓汁 | 克 | 28千卡 | 36千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 7千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 蓝莓慕斯杯热量/卡路里716千卡 | |||

1、所有原料图

2、将消化饼干放保鲜袋里擀碎

3、再把饼干碎倒入慕斯杯中

4、用擀面杖压实

5、淡奶油打成七分发备用

6、用小勺挖一些蓝莓酱

7、将酸奶倒入蓝莓果酱中

8、另用蓝莓汁兑少许的吉利丁粉,拌匀

9、将酸奶和蓝莓果酱混合均匀

10、再加入拌好的吉利丁粉,混匀

11、把混合好的蓝莓糊倒入淡奶油中

12、上下翻拌均匀

13、拌好后,倒入慕斯杯中

14、用小勺抹平表面,放冰箱冷藏2小时凝固

15、冷藏好后,再用蓝莓汁化开少量的吉利丁粉

16、再倒入蓝莓慕斯中,继续冷藏1小时凝固

17、取出,直接就可以食用了
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蓝莓汁的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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