| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 红糖藕热量/卡路里253千卡 | |||

1、削掉藕皮,切掉前端1厘米左右,给藕里面塞满糯米,用牙签把切掉的藕固定好,放在锅里煮沸水没过藕,沸腾后再小火一个小时。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、散瘀、生津等功效;可与猪肉、红螺、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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