| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1059克 | 羊排萝卜汤热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡,相当于帆船运动441分钟消耗的热量180 | |||||
1、新鲜羊排我买了一斤半，做之前清水泡了差不多两个小时逼出血水。
2、排骨放入冷水锅中加入姜片和葱段大火烧开后捞出过下凉水冲掉血沫
3、过凉水冲去血沫。
4、在等待操作上述步骤时顺便洗好准备好萝卜和配料，萝卜滚刀块哦
5、依次高压锅内放入羊排大料（大葱段和姜片香叶两片，桂皮一块，八角一个，花椒适量，还有几样大料记不住名字了）萝卜，之后加水没过大概一拳高度，盖盖子定时一个半小时。
6、炖好啦，依据个人口味加入食盐调味，然后撒上葱花和香菜（小葱花和香菜俺老公切的，像火柴棍吧，哈哈）。
7、可以开吃喽，此步骤是老公盛到了不锈钢汤盆里，如果盛到了俺家那个精致的陶瓷汤盆里会不会更漂亮呢，嘻嘻，下次我还是自己动手吧，嘻嘻
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有修复胃粘膜、健脾、促消化等功效；可与枸杞、山药、白果搭配；与乳酪、梨、豆瓣酱相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、下气、防癌等功效；可与油豆腐、圆白菜、猪肉搭配；与黑木耳、桃子、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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