| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 自制草莓果酱热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡,相当于安装雨水槽59分钟消耗的热量360 | |||||
1、买回来的草莓先洗干净，然后泡盐水泡15分钟，再把蒂摘掉，然后把草莓切小块。
2、加入适量白糖，搅拌，静置30分钟以上
3、大火煮开后，小火收汁。直到果酱开始深红色，并且粘稠，就可以关火了。加热过程中要不断搅拌，不然可能会糊底。
4、冷却之后加入一两勺蜂蜜。最好用味道不太抢的蜂蜜。
5、装入干净的玻璃瓶。玻璃瓶最好用开水泡一会，然后晾干或者擦干。
6、顺手用来做草莓优格布丁~~~
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、健脾、预防痔疮等功效；可与玉米、冰糖、榛子搭配；与樱桃、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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