| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 金包银热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡,相当于誊写254分钟消耗的热量138 | |||||
1、粉条用水煮熟，另起锅，油热放葱花，辣椒。炒香放鸡蛋加粉条，在翻炒。加食盐。完成。
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、促进胃肠蠕动、防癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症等功效；可与明虾、黄豆、生菜搭配；与柿子、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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