| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 黄金鸡腿热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡,相当于背包旅行37分钟消耗的热量420 | |||||
1、将鸡腿入锅煮熟，加入少姓味，去鸡蛋制成蛋糊放入煮好的鸡腿，裹上面包糠，锅烧油用低油温炸成金黄色，即可出锅摆盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与菠菜、羊排、海虾搭配；与糖精、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、抗氧化、减肥等功效；
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