| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1025克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1239千卡 | |||

1、用盐洗去皮上的蜡

2、用普通家用的刮皮刀即可,帮助柚子脱衣啦!服尽量完整些!

3、柚子皮切成细丝,边切,边把切好的放盐水里浸泡,大约30分钟

4、切好后,把柚子肉一块块的掰下来,备用。

5、~这时候,都放进锅里,上面撒好冰糖。
~我觉得冰糖没必要精确到重量,大家看图,能感觉到大概的量吧?放多一点就不那么苦,这个量,自己掌握。熬制一次以后,就找到感觉了。
~加水。水别没过所有的食材,即可。

6、熬啊熬,熬啊熬,边熬边搅拌。

7、熬了不到一个小时的时候,柚子肉就都熬碎了。
注意……如果一开始水放的太少,就很容易糊锅,而且,想熬制的更加细腻、烂糊,时间就要长,大概要1个半小时吧,所以水不能太少。

8、很烂糊了吧,我熬制的时间,每次都在1个半小时左右。
放置一边,等凉凉了,再加入蜂蜜。

9、蜂蜜的量,我个人觉得,不会太苦,也不会太甜的,就放这种超市都能买到的450ml瓶装的三分之二的量,即可。搅拌均匀后,放在密封瓶里。在放到冰箱里保存。
!!!!!记住哦,别嘴馋,放个两三天的再喝,味道才会更好!当然,放得久点儿,就更地道啦!!!
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、解酒除烦、防癌防中风等功效;可与鸡肉搭配;与大闸蟹、梭子蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与桑葚、梨、南瓜子搭配;与菠菜、葱、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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