| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1、用食盐搓柚子皮,清水洗净,把柚子皮扒下来。

2、剔除柚子皮里的白瓤,只留最外面的黄皮,越薄越好,白瓤苦味重。

3、将柚子皮切丝,越细越好。把切好的柚子丝放淡盐水中浸泡,时间长短自己掌握,时间越长苦味越淡。

4、锅里放一碗水将冰糖化开。

5、加入柚子皮煮十分钟,把柚子皮煮软,呈透明状。

6、加入柚子肉一起煮

7、熬啊熬...一个多小时,把水熬干成粘稠状。

8、柚子晾凉加入蜂蜜,密封后放入冰箱3~5天即可饮用,时间越长味道越好。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有头痛、下气消痰、预防心脑血管疾病等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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