| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 炖羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于华尔兹舞307分钟消耗的热量180 | |||||
1、油热下佐料、放羊肉（焯过水）、炒干水份放点白酒酱油炒香、炖90分钟即可
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、温补肝肾、生肌健力等功效；可与刀豆、豆腐、香菜搭配；与板栗、栗子、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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