| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 浓咖啡 | 克 | 1千卡 | 2千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 卡布奇诺热量/卡路里92千卡 | |||

1、制作卡布奇诺需要把牛奶打出奶泡,有的咖啡机带此功能,可以机打,如没有,也可以手打。需要一个特殊的杯子。

2、煮好的浓咖啡半杯。

3、把一袋纯牛奶加热到65度,倒入杯子。

4、盖紧杯子上下抽动拉杆至有阻力感觉时即可形成奶泡,撇去最上面的大的泡,

5、将打好的奶泡慢慢倒入咖啡中。

6、撒上少许可可粉。一杯浓香的卡布奇诺完成。
浓咖啡的热量2千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与桃、草莓、蜂蜜搭配;与醋、乌鳢、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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