| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 黄闷鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于踮脚203分钟消耗的热量288 | |||||
1、切块…
2、佐料…
3、油热放佐料、鸡块…
4、放白酒、酱油…炒香
5、炖30分钟放鸡杂、鸡血等…
6、香、美…
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益五脏、补精填髓等功效；可与茶树菇、板栗、松子搭配；与红薯、菊花、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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