| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 双丝炒辣椒热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于剪指甲124分钟消耗的热量60 | |||||
1、胡萝卜、莴苣、辣椒全部洗净切丝，葱洗净切段。锅内倒油，先倒入胡萝卜炒会儿加，倒入莴苣丝炒至变色倒入辣椒加适量盐炒匀，放入葱段翻炒一会盛出即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、促消化等功效；可与圆白菜、狗肉、香菇搭配；与杏、水萝卜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有强壮机体、帮助消化、催眠等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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