| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山芋 | 克 | 205千卡 | 82千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 山芋圆子热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡,相当于盖屋顶151分钟消耗的热量360 | |||||
1、选好的山芋洗净，削皮，切成小块 2.放锅里蒸20分钟左右 3.蒸熟后用勺子压碎，放糯米粉一起搅拌， 4搓成一个一个小圆球 5锅里倒油，油烧好把圆子放里炸，等圆子成金黄色就可以起锅了
山芋的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、延年益寿、美容益寿等功效；可与枣（鲜）、鸭肉、桂花搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
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