| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||

1、将南瓜蒸熟,用勺子压成泥状;

2、在南瓜泥中加入糯米粉,揉成团;

3、将南瓜糯米团分成小团;

4、用手将糯米团压成饼;

5、包上豆沙;

6、用虎口将豆沙包在里面,揉成团;

7、把包有豆沙点糯米团压扁,两面粘上白芝麻;

8、把做好的南瓜饼放入平底锅内,煎到两面金黄。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防前列腺、驱蛔虫等功效;可与红枣、糙米、红豆搭配;与海鱼、北极虾、山药相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、护发明目、补血等功效;可与葡萄、百合、兔肉搭配;与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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