| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 蒜香萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于铺床20分钟消耗的热量120 | |||||
1、将两根胡萝卜洗净
2、用刀切成细丝
3、蒜剥皮后切片
4、将锅里水烧开，放上少许的盐，再放入萝卜丝焯一下
5、一分钟后，将焯好水的萝卜丝用漏勺捞出
6、炒锅里放油适量
7、油热后，将蒜放进锅里煸炒
8、炒到蒜出香味时，迅速放入萝卜丝煸炒
9、煸炒一会后，放上适量的盐出锅即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、胃肠蠕动等功效；可与香菇、豆浆、绿豆芽搭配；与杏、猕猴桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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