| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 黑椒牛肉热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡,相当于晾衣服230分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛肉洗净切片 洋葱切丁。
2、牛肉加盐，水淀粉，抓匀。淹15分钟。
3、锅里加油，烧热，到入牛肉，抄至定型时加入黑胡椒酱，翻抄均匀，加入洋葱，抄熟。加适量盐。抄匀。
4、装盘。超美味的牛肉出炉啦！O(∩_∩)O~~
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、强筋壮骨、消水肿等功效；可与茭白、草菇、鸡蛋搭配；与板栗、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、促进消化等功效；可与猪肝、五花肉、苹果搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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