| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 荸荠红豆汤热量/卡路里668千卡 | |||
1、抓两小把红豆,提前洗干净,泡三四个小时,好煮透。荸荠买的是削好皮的,洗干净,用清水小泡下,切成小块。

2、在煲汤锅里把水烧开后放入红豆,大火煮开十分钟后,转小火慢煮一个小时。后放入荸荠在煮半个小时就好了!我这个没有放糖,因为荸荠的香甜味道出来了。喜欢甜的话可以放些糖噢!
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、降压防病、降血压等功效;可与海蜇、香菇、木耳搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、降血脂、利小便等功效;可与粳米、鲫鱼、薏米搭配;与羊肚、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
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