| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 202千卡 | 389千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 92克 | 马卡龙处女座热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于林业工作45分钟消耗的热量480 | |||||
1、糖粉杏仁粉混合
2、加蛋清搅拌
3、另一份蛋清加糖打发、对了还要有10g细砂糖、打发后往糖粉泥（暂且这么叫）加三分之一、搅拌、再加三分之一、搅拌、再加三分之一搅拌、打发的是干性发泡、然后装裱花袋挤在油布上、油布比硅胶垫好用啊啊啊啊！
4、烤箱五十度热风烘干二十分钟、然后直接转140度上下火12分钟、上边是烘干的下边是自然的
5、加了馅料的小乖乖
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、润肠通便、咳嗽气喘等功效；可与白果、西洋菜、核桃搭配；与葛根、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、和中益肺等功效；
食用色素具有促消化、促进消化、增加食欲等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、和中益肺、调整胃肠道等功效；
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