| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 自制甜米酒热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于棒球242分钟消耗的热量300 | |||||
1、糯米用水泡16一20小时
2、上蒸锅将糯米蒸熟
3、放凉糯米饭，差不多40度时，放酒曲，拌均。
4、放酸奶机内，通电，72小时后坐等喝酒：）
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止虚汗、健脾养胃等功效；可与鸭肉、百合、枣搭配；与莲子、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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