| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 馄饨 | 克 | 380千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 什蔬馄饨火锅热量/卡路里446千卡 | |||

1、海带泡软、洗干净后切丝;胡萝卜去皮、切细丝;豆芽菜择净备用

2、先把海带丝、胡萝卜丝放入汤底中煮软

3、放入馄饨煮熟

4、倒入豆芽菜烫熟即可
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、御寒、抗癌等功效;可与排骨、油豆腐、木耳搭配;与薏米、猪血、白酒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、促进消化等功效;可与西兰花、黄豆、比目鱼搭配;与冬虫夏草、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
馄饨的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血止血、滋阴润燥、消食导滞等功效;
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