| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 清炖羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于溜旱冰168分钟消耗的热量450 | |||||
1、将羊排洗干净，锅中沸水，去血沫。放入姜片、花椒、豆寇和草果等调料，压力锅炖15分钟。
2、沾盐和蒜吃，原汁原味。
3、放盐和胡椒粉，盛汤，吃羊排喝羊汤。
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脑、抗衰老、帮助消化等功效；可与萝卜、豆腐、山药搭配；与乳酪、醋、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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