| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 饺子热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡,相当于壁排球157分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肉在菜市场绞好，回来加葱姜酒，一点糖，味精、鸡精！拌匀！
2、菜切碎挤干水分，加入盐拌匀。
3、上桌包起，盛点清水，粘合饺子皮边缘时会用到。
4、包呀包！
5、还有包成馄饨样子的水饺^_^
6、做一碗香香的油汤，生抽、麻油、老干妈辣酱、葱、味精、开水调和。
7、煮熟装盘
8、造型丰富，舀入油汤，鲜美生香！
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与洋葱、白菜、香芋搭配；与龟、鸭梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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