| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 草莓酱黄油饼干热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡,相当于开货车104分钟消耗的热量390 | |||||
1、面粉过筛混合所有的主料
2、至少要耐心的揉上半个小时以上才能成光滑的面团
3、面团包上保鲜膜放冰箱松弛一个小时
4、松弛好的面团揉成汤圆粗的长条
5、切成小剂子
6、搓成圆形小球
7、中间摁一个洞，烤箱预热200度，中上层15分钟。
8、等放凉后放上草莓酱，撒上糖粉。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、北极虾、玉米搭配；与甲鱼 、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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