冰糖葫芦的热量和减肥功效

山楂适量、白糖适量、水适量、竹签适量

1、山楂用清水洗净，控干，去核。
2、用竹签将去好核的山楂穿在一起。一串多少根据自己的实际情况而定。然后在锅里放入清水和白糖，熬制糖汁，糖汁粘稠时，将穿好的山楂串放入糖汁中滾一圈，然后放去盘子里。晾凉。
3、这就是沾好了糖汁的山楂，放入冰箱冷冻后脆脆甜甜，非常好吃。

食材功效信息

山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗衰老、消食健胃等功效；可与枸杞、薏米、牛肉搭配；与柠檬、笋瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

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