| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 黄金炒饭热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于吉特巴舞20分钟消耗的热量288 | |||||
1、将隔夜米饭压松，鸡蛋液导入米饭中搅拌，确保每粒米饭都吸收鸡蛋液
2、火腿一根，切丁备用
3、热锅下油，倒入搅拌后的米饭，中火翻炒
4、加入火腿，中火持续翻炒，慢慢减少米饭的水分，使得鸡蛋粘在每颗饭粒上
5、将原来装鸡蛋液的碗中加入适量的盐（原碗中残留的鸡蛋液可以溶解盐，盐可以均匀地洒在饭里），并且加一点点酱油（本人喜欢用厨邦，鲜一点）
6、最后，当然还是要炒一炒，有香味了就可以装盘了
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与洋葱、大蒜、冬瓜搭配；与百合、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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