| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 戚风蛋糕热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于操作162分钟消耗的热量180 | |||||
1、蛋清分离加二滴白醋放冷冻十来分钟！这会刚好可以打蛋黄加30克白糖，40克牛奶40克玉米油搅匀！蛋清分三次加入60糖打发！！
2、蛋清分三次上下炒拌入蛋黄糊中！
3、入模！震模让其出气泡！最好是无油铝模有助戚风成长！
4、开始长高了！我用上下火！上火160下火150！50分钟！
5、长出来了！我今天加了提子！忘了用的是群里的方子！就是柠檬换醋了糖少了点！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、丝瓜、西红柿搭配；与鹅、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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