| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 土豆烩虾仁热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡,相当于网球58分钟消耗的热量360 | |||||
1、虾仁冼净去虾线，调味上浆用油炒变色.起锅备用.
2、土豆去皮切丁,用油炸成金黄色.沥出多余油放入虾仁.加酱油，糖盐和水。
3、不停翻炒,等水收干后加入葱花.起锅装盘即可.
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、促消化、提高性欲等功效；可与葡萄、圆白菜、海马搭配；与红枣、橙子、番茄相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降糖降脂、和中养胃等功效；可与豆角、黄瓜、牛肉搭配；与螃蟹、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
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