| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 五花肉炒海带热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡,相当于摇摆舞407分钟消耗的热量270 | |||||
1、五花肉洗干净，切小块，沥干水分放在平底锅上煎。
2、五花肉煎成如图的颜色就差不多了，五花肉煎出来的油正好可以炒海带。
3、海带洗干净，过水煮3分钟，捞出沥水。
4、蒜头拍扁，干辣椒切小段备用。
5、五花肉煎好后盛出，用煎五花肉的油将蒜头和干辣椒爆炒出香味后，倒入五花肉和海带炒一会，放少许酱油、盐、糖调味。翻炒一会出锅装盘，个人感觉配粥吃味道很好！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、补虚等功效；可与大蒜、紫菜、茄子搭配；与百合、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗凝血、抗肿瘤、防治富贵病等功效；可与紫菜、排骨、北豆腐搭配；与柿子、白酒、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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