| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里838千卡 | |||

1、土豆去皮切块。

2、胡萝卜切块。

3、洋葱去皮切丝,蒜切沫。

4、热锅倒入适量的油,倒入洋葱和蒜沫,翻炒出香味后倒入鸡肉块、土豆、胡萝卜。倒入适量的咖喱块,并加适量的水再加一盒牛奶(根据个人的口味)中火慢炖。

5、完成
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚损、补精等功效;可与薄荷、冬虫夏草、油菜搭配;与鲍鱼、芥末、海虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、减肥、补充营养等功效;可与豇豆、肥牛、豆角搭配;与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、抗癌等功效;可与草鱼、香菇、鲈鱼搭配;与茄子、山药、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、抗癌、祛痰利尿等功效;可与羊肉、猪肝、猪肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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