| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 南瓜饼热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡,相当于建筑191分钟消耗的热量330 | |||||
1、南瓜蒸熟，碾成泥
2、越细越好
3、酵母用温水化开和面粉一起加入到南瓜泥中，活成面团，并发至2倍大
4、揉成小面团，用刀子压出瓜瓣，顶上放个葡萄干。上屉蒸蒸熟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热解毒、预防高血压等功效；可与牛里脊、墨鱼、红枣搭配；与辣椒、上海青、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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