| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 南瓜粘玉米面饼热量/卡路里44千卡 | |||

1、将南瓜去皮,去籽,切成小块,装入盘中待用。

2、将南瓜块放入锅中蒸熟。

3、取出放入容器中,并压成南瓜泥状待用。

4、加入粘玉米面,白糖。

5、搅拌均匀,和成面团稍微饧一会儿。

6、在饧好的面团中,取出一小块,揉成小圆。

7、将揉好的小面团放入盘中待用。

8、平底锅放油烧热,将小面团压扁,放入锅中煎。

9、将小饼煎至两面呈金黄色。

10、煎熟,铲出,装入碗中即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防癌治癌、保护胃粘膜等功效;可与红枣、牛里脊、牛腩搭配;与鸡肉、青蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
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