| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 原味老酸奶热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于压腿27分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲜奶加糖微火加热十分钟至糖融化，然后冷却直微温
2、热奶期间热水消毒奶瓶晾干
3、冷却好的牛奶中兑入酸奶，搅拌均匀(电动打蛋器3秒即可)
4、湿毛巾在烤箱中预热2分钟，分装封盖好的原奶放入(冬天室温低时中途需要再次加热湿毛巾)，等五，六小时凝固后放入冰箱冷藏
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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