| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 糖桂花热量/卡路里244千卡 | |||

1、洗净桂花,将桂花用淡盐水泡十分钟左右,为了去除桂花的苦涩味。

2、将桂花用适量白砂糖搅拌,隔水蒸,大火烧开转小火大概蒸十分钟左右。

3、蒸好的糖桂花自然放凉之后放少量蜂蜜,搅拌,用无水无油的干净瓶子放冰箱保存。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、和中益肺、止咳等功效;
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