| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 椒盐孜然脆藕热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于坐飞机251分钟消耗的热量60 | |||||
1、藕洗干净，切条，裹生粉，上油锅炸熟后控油捞出
2、国内留少许油，爆香干辣椒和孜然，放藕条入锅复炒，盛盘即可，口感咸香，爽脆
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、预防贫血、补脾等功效；可与猪肉、皮皮虾、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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