| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 盐水鸭 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 乐乐自家菜-盐水鸭烧冬瓜热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡,相当于上厕所497分钟消耗的热量60 | |||||
1、这大冬瓜自己种的，洗干净，切条。
2、锅内放入鸭油（蒸鸭子时出的油），把姜煸香倒入冬瓜，木耳翻炒，倒入蒸鸭子的汤。
3、冬瓜变透明后放入泡好的粉丝，粉丝透亮就好了。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、抗癌、消渴等功效；可与赤小豆、青蟹、鸡胸肉搭配；与鲫鱼、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
盐水鸭的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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