| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 黄金素卷热量/卡路里361千卡 | |||
1、大白菜,香菇,藕,木耳,洗净切碎
2、南豆腐压碎拌入步骤1,加适量盐和油拌匀
3、将步骤2的馅料放置在洗好的豆腐皮上,卷好,用青葱系上
4、上锅蒸。然后淋上自己喜欢的浇头即可。我通常用辣椒、蒜、生抽拌了做浇头
南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、清肺健肤、健脾利湿等功效;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热除烦、增强抵抗力、促进消化等功效;可与红枣、鲤鱼、猪肉搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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