| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 简单易做好吃红薯饼热量/卡路里2393千卡 | |||
 热量2393千卡,相当于拳击199分钟消耗的热量720 | |||||
1、红薯洗净去皮，切块置锅中隔水用蒸笼蒸熟。
2、蒸熟红薯趁热加上糯米粉、白糖、捣烂揉成一个大面团。
3、分捏成一个个红薯球。
4、压扁（这样容易煎透或炸透，受热过程快）
5、花生油烧热起泡后放红薯饼炸至金黄色（期间要用筷子两面翻动）先大火再调成小火，捞起前再调大火快速逼出饼里的油分
6、用吸油纸吸干多余的油分。
7、装盘~开吃。。。
8、成品~
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补脑益智、补虚等功效；可与鸭肉、枣、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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