| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 自制鸡肉松热量/卡路里334千卡 | |||
1、将买来的鸡胸肉白灼。不要烧太久。不然会太老
2、鸡肉煮好后晾凉 然后用手撕成小条。撕碎些口感会比较好
3、将撕好的鸡肉倒入锅中 加入适量六月鲜酱油(如果没有可用一般的生抽) 小火慢炒至金黄色 即可出锅。如果觉得鸡肉松太大。可以用刀在切碎点。放入保险盒。储存在阴凉地方即可。配点粥真的很好吃。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精、补精填髓等功效;可与茼蒿、茶树菇、豇豆搭配;与红薯、大蒜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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