| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 家常豆腐热量/卡路里304千卡 | |||

1、西芹辣椒斜切备用

2、老豆腐切三角形状

3、加油,下锅煎至两面金黄

4、盛碗备用

5、下油,姜蒜爆香,西芹辣椒下锅翻吵,煎好的豆腐下锅翻吵,放盐,味精。

6、豆腐是金黄色的,拍照有色差,第一次做家常豆腐。
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有健脾利湿、益中气、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、祛湿、提神等功效;可与樱桃番茄、香芋、牛里脊搭配;与文蛤、鸡肉、菊花相克,同食可能会引起不适;
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