| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡,相当于单板滑雪122分钟消耗的热量378 | |||||
1、排骨洗净切成块状；莲藕去皮洗净切成块状
2、把排骨和莲藕一起放下锅，先大火煮开，再小火慢炖，2小时左右，
3、起锅前放入盐即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、补肾气等功效；可与蘑菇、海带、紫菜搭配；与菊花、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、开胃、补脾等功效；可与鲢鱼、虾米、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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