| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 蒜泥蒸丝瓜热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于掸灰尘45分钟消耗的热量150 | |||||
1、因为有客来，忙着N道菜，就只拍了一张成品照。1、丝瓜切段，要切等长哦，不然放盘的时候就高高低低的。2、蒜泥下油锅熬制，加酱油调好味，记得一定小火，很容易熬焦掉，均匀的铺在丝瓜上，开水上锅蒸5分钟足够！丝瓜很容易熟。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、活血、利尿等功效；可与基围虾、菊花、皮皮虾搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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