| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | ||
| 海带结 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 冬瓜海带汤热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于蹲起13分钟消耗的热量240 | |||||
1、姜、葱切碎备用，图片中的小米辣和蒜请忽视，同时做几道菜，配料一起准备了。
2、冬瓜切段备用
3、海带结过水备用。因为同时做泰式薄荷虾，我把虾也一起过水了，呵呵，请忽视～
4、姜葱热油锅爆香
5、海带结放入翻炒，加水，放适量的盐，大火煮开。
6、放入冬瓜，大火煮开后调小火继续炖煮。
7、待汤微绿，海带结可以用筷子轻松戳穿就可以起锅了，撒上葱花。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、清热解暑、消肿利湿等功效；可与鲤鱼、猪小排、草鱼搭配；与醋、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减少放射性疾病、防癌等功效；可与菠菜、木耳、圆生菜搭配；与甘草、白酒、猪血相克，同食可能会引起不适；
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