| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 1360千卡 | 340千卡 | ||
| 白面 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 玉米面肉龙热量/卡路里2180千卡 | |||
1、把面粉和成面团,发酵大概两小时。

2、肉剁成肉泥,加调料和成肉馅。

3、发酵好的面团分成大一点的剂子,擀成大的面饼肉馅抹平放到上面,四面留点余量,卷成卷,大火蒸15分钟。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、预防肠癌、美容等功效;可与菜花、脆山药、大蒜搭配;与螺蛳、香海螺、蚝豉相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、滋阴、润燥等功效;可与圆白菜、芒果、芸豆搭配;与甲鱼、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
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