| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 608千卡 | 81千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 水煮牛蛙热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡,相当于芭蕾舞190分钟消耗的热量288 | |||||
1、牛蛙和盐，豆瓣豆粉，料酒。
2、锅里放油，等油热了把豆芽炒好打底。再放油等油热了，放大蒜，老姜，豆瓣海椒爆炒加水。水开了放已马好味的牛蛙下鍋煮好盛如炒好的豆芽上，最后打跑油。OK
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气、养心安神、解毒等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、养气补血、美容护发等功效；可与韭菜、牛肉、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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