| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 黄鱼锅贴热量/卡路里490千卡 | |||

1、黄鱼去皮、去骨

2、与排骨肉混和剁成泥装

3、木耳泡发切小块,加入鱼肉泥中

4、调味,包成锅贴

5、热锅凉油,煎熟
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、益气填精、安神止痢等功效;可与苔菜、豆腐、苹果搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、减肥、治便秘等功效;可与鲫鱼、枣(鲜)、竹笋搭配;与麦冬、青萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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