| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 667克 | 凉拌萝卜热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡,相当于漂流85分钟消耗的热量300 | |||||
1、把萝卜洗静，去皮后切成条！用一个大碗装切好的萝卜放入少量的盐，用手轻微的揉搓至萝卜变软后腌15分钟！
2、辣椒切成细圈！蒜头切末！备用
3、将腌制萝卜渗出的水分挤掉！加入白糖,醋，蒜末和辣椒圈！拌均匀即可！（封上保鲜膜！放置明早配粥味道更好！一般我都是晚上做）！
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、解毒生津、下气等功效；可与鸡肉、鹅肉、腐竹搭配；与猪腰、胡萝卜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、帮助消化、健胃消食等功效；可与海虾、虾、基围虾搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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